《京都古物散步:56间慢时光老店X市集XCafeEat》|山

2020-06-10 102 views

京都是日本文化与政治的起点,而历史的厚度与古物的量与质息息相关。因此,如果要谈到在日本寻找古物这件事,京都可说是寻宝者的天堂。
日式美学在全世界有举足轻重的地位,而日本美学的基础,皆源自于一个只有日本人才懂的精神──Wabi Sabi。「Wabi Sabi」是一个极富哲理而深奥的美学概念,如果要以一句话简单地解释,即是「残缺的美」。

日本人喜欢古物在全世界是出了名的,我认识的欧洲古物商常说:欧洲好的古物都快被日本人买光了。原因就是日本人懂得欣赏古物那「残缺的美」,那经过时间洗练、人为使用与大自然作用后所留下来的美。

本书介绍的五十间京都古物店各有迷人之处,这些店几乎网罗了世界各国的古物。有别于市面上古物店导览书的条列式资讯介绍,笔者对于每间店家的文字叙述丰厚而专业,内文以轻鬆愉悦的笔触佐以一、二句店主的想法,带出每间店的经营理念及物件主轴。阅读完本书,就好像逛完一座无国界的超大型古物市集。

除了店家介绍,我特别喜欢书中安插的四个Column。这四个Column用非常感性而浪漫的观点,与大家分享怎幺欣赏及使用古物。我非常认同书中所描写的观念──古物并不是放在玻璃柜中的古董,而是可以实际在日常生活中使用的美好物品。依据每个人不同的美感,透过亲手触摸,选出对自己而言最独一无二的艺术品。

我想,与其说这本书是在介绍大家买什幺古物,不如说这本书是在教大家如何过更好的生活。


古道具 delicate 店主Jin

 

上文为《京都古物散步:56间慢时光老店X市集XCafe & Eat》推荐序

京都古物散步:56间慢时光老店X市集XCafe & Eat(京都こっとうさんぽ)

介绍京都各地50间怀旧风格古物店、严选6家怀旧咖啡馆,以及京都古物市集导览。

上市日 103/3/3

 

 


 

盛载记忆与年代,56间绝对好评的趣味古物店!
漫步于京都的大街小巷,
寻访一间间连结物与人、人与人之间缘分的场所,
拾掇这座历史古城的文化碎片,
细细拼凑出对旧时代的憧憬与眷恋。

 

京都,一座褪去繁华的老城市, 

走在仿若昭和时代的街道上,历史积澱的醇厚韵味,牵引着思古的幽幽情怀。
透过京都人的双眼,寻觅旧时代的记忆与风华;
藉由京都人的手艺,玩味古物的朴实与温柔。
一代代传承而来的老旧物品,让人彷彿置身时光长廊,
不断传递与流转的情感与故事,唤醒内心最单纯的想望,
走访、触摸、感受,属于自己的美好生活风景。

◎漫步京都50家特色古物专卖店,与精品古董&入门古物的浪漫邂逅
本书介绍京都各地50间怀旧风格古物店,收录的古物品项横跨世界各国,从罕见的幕府末期
伊万里烧、染锦豆盘、江户时代的锡莳绘漆器小酒杯,到来自芬兰的Iittala Aalto高球杯、50年代的木製美国椅等,老旧却美好的器皿,复古却韵味十足的灯具,带你随着古物的足迹探访不一样的京都风情。除了值得珍藏的精品古董外,还有许多可以实际使用的老旧物品,透过拥有者的情感温度,再度被赋予生命,传承旧时光最单纯、美好的生活况味。

.理科系男子最爱的古物大搜查:Pentik茶壶、源内烧豆盘、牙科诊疗椅
.为了永远的天文少年存在的铁鏽色装置品:配电盘、罗盘手錶、鸟鸣钟戒指
.世界各国的古物照明器具:以人类手臂为原型的ANGLEPOISE model 1227设计檯灯、70年代蘑菇造型灯
.「民艺」与「ANTIQUE」的完美结合:昭和时代的白瓷调羹、隆格维(LONGWY)餐盘、淡色彩釉的美丽琉球德利烧

 

◎超越收藏的实用乐趣,拓展古物玩赏视野

古物最值得玩味之处,在于时间所留下来的遗痕、斑纹或因手多次触摸而擦损等经年累月的变化。不仅仅是收集,更要从实际使用中感受古物的特有温度,藉由欣赏观点的转换,将古物当成「素材」重新审视,注入属于自己的故事,再度让它闪耀迷人的光辉与色彩!

.破损的器皿或炭炉,换个角度可以成为最有创意的花盆。
──摆脱旧有的限制,与古物在另一个幸福的时空里相遇。
.茶具上流畅的题字,深埋着拥有者的情感与回忆。
──古物的流转让爱得以保存与延续。
.瓷器上斑驳的痕迹,仔细一看犹如可爱的心形。
──玩味时间所刻划的美,每件古物都有独一无二的风景。

 

◎严选6家怀旧咖啡馆,复古风的Cafe & Eat独特飨宴

待在怀旧氛围的咖啡馆里小憩片刻,悠缓地品嚐几道简单的轻食料理,为京都古物散策留下最美的纪念。结合古物与美食的复古风格咖啡馆,以花朵造型灯饰、银製餐具与市松人偶营造出大正时代的氛围,在店内一边欣赏摆有雕花玻璃杯的餐具柜,一边享用盛装在青花瓷里的美味拼盘,是旅途中幸福惬意的时光。
此外,在京都每个星期都有古物市集可以走访,北野天满宫的天神市集、东寺的弘法市,从漆器到木器,陶器到工艺製品,处处盈溢着令人珍爱的淳厚韵味,待你一同开啓美好的旧时光小旅行!


作者介绍
泽田眉香子/着
出版业。1966年出生于大阪,京都市立铜驼美术工艺高校西洋画科,关西大学社会学院毕业。曾任京阪神エルマガジン社Meets Regional、《L杂誌》(エルマガジン)总编辑,之后自行创业,以京都为据点活动。为日本陶瓷协会会员。

山口纪子/着
编辑、写手。1977年出生于新潟,津田塾大学国际关係系毕业。曾于NEKO PUBLISHING、编辑Desk Licht/alt等出版社任职,现为自由业,发送生活周边、深根乡土的丰富文化等讯息。

郑十一/译
淡江日文系毕业。喜欢日本文化与历史。被影剧餵食长大,至今如是。


目录 Contents

推荐序

前言

在本书中被称为「古物」的,
不是静静陈列在架上的「骨董」,
而是在生活中信手可得的老旧物品。

也有专门贩售古物的店家。
而这其中,有越来越多店家贩卖的「古物」,
并非只是供收集或鉴赏,更可以使用并感受它。

本书所介绍的「古物」店里,
虽然有用途不明的东西、生鏽或瑕疵品,
但在此邂逅的,却是被人们喜爱而留下的证明。
当古旧的物品入手时,
就表示继承了被刻画的时间与记忆。
而成为不知是第几任的「古物」主人,
就像是参加了一场陌生的人们包含着「爱」的跨时空传讯游戏。

那幺,现在旅程要开始啰!
不妨试着在京都的街头,寻找专属于你自己的「古物」,
和你专属的「爱」如何?


第1章 古物精品店

ANTIQUE belle
Soil
HANAMIZUKI
Lagado研究所
Masa
Antiquus days
BROWN.
STOCKROOM
草原旧货铺
呀嗬
古物画饼洞
 抛物线
古物咖啡「MEHUKU」
Le Classique
Antique与旧书 迷子

column 1 初次玩味古物的方法

第2章 寻宝&入门古物店
尾杉商店
CANDY JOY
复古京都
Antiques Truffle 京都鹿谷
blue ParrotI
mumokuteki goods & wears 京都店
立花商会
SARASUKU 古物.纪念品店
葵 町家旧用具喫茶
正尚堂
丰田屋用具店

column 2 第一次鉴赏、使用古物的方法
收集&使用乐趣满分──创意十足的古物目录

第3章 民俗技艺与生活的古物店
四釜Fine Arts
Galley启
Granpie丁子屋
惠文社 生活馆

column 3 民俗技艺──生活用具的趣味
  
享受古物的CAFE & EAT
上户 salon & bar
SMOKE ROOM
WRIGHT商会 三条店
麵包与马戏团
入味铃屋
李青

京都种类别古物专卖店
column 4现在就前往古物市集吧!
古物用语集
京都古物散步 区域地图

特别收录:台湾日式古物店家──古道具

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